eliminasi AI 2008 batch #2

goodbye to (from left to right) :

• jason yeager
• alexandrea lushington
• alaina whitaker
• robbie carrico

kali ini gw gk sedih2 amat walopun a bit wonder knp si alaina harus cabut.. dia talented, suaranya bagus dan dua pekan terakhir gk pernah kena hina oleh juri terhormat tapi tetap aja america voted.. while i'm just watching and enjoying the show from my cozy living room.. :-)

kangkung singsut!!

siang ini gw males masak, jadi gw sarapan energen kacang ijo dan siangnya ngabisin puding coklat dan vla vanila kemaren siang.. kenyang juga dan gw tau bakalan tahan ampe dinner.. dan sepulang kantor, abenk melaksanakan tugas sebagai penanak nasi sementara gw lgsg siapin kangkung (mau bikin tumis kangkung saus tiram), ayam ungkep kemaren (td pagi udah gorengin buat hubby dan dia bilang ENYAAAK hehe) dan tahu utk digoreng.. pas udah jadi semuanya qta lgsg makan (gw laper bgt jek).. komen MR TESTER: tumis kangkungnya enak (kayanya sih itu perbuatan si saus tiram), ayamnya tetep enak juga while tahunya gk dikomentarin hehe hiks hiks, gw terharu doi lahap bgt makannya.. cuma ada minusnya dari early dinner ini.. critanya pas gw bersihin si kangkung kan gw udah takar 1/2 ikat itu hasilnya semangkok gede ampe munjung, pas keliatan ama abenk dia tanya,"kangkungnya kok banyak banget?".. dia lupa bininya pemakan rumput dan dedaunan jd gw cm bilang bahwa ntr gw yg abisin klo emg hasilnya kebanyakan.. naaah, pas lg di tumis gw mulai cemas si kangkung itu mulai SINGSUT (kata amink dalam quickie express) dan jadi seongok kecil.. dulu2 gw selalu bingung kenapa nyokap klo bli kangkung seringnya 5 ato 6 ikat, dan habis dalam sekejap (org rmh gw total 8 ud inclucing bedinde2) ternyata oh ternyata si kangkung itu bermental singsut.. ketauan yaaa, gw gk pernah masak?!! hihihihi kelar masak, gw present makanannya, giliran MR TESTER yg terheran2 kenapa resultnya dikit bgt.. jadi kecewanya ya cm krn sayurnya dikit bgt padahal rasanya enak, dimakan ama nasi yg pulen dan ngepul2.. hmmm kita sempet ketawa ngakak pas ngambil sebatang kangkung yg ada daonnya dan dibandingin ama kangkung mentah, beda bgt euy.. gw jadi mikir klo qta makan di tempat seafood kan biasanya order si tumis kangkung, asumsi gw satu plate equal satu ikat kangkung (asumsi gw setelah melihat ke-singsut-an kangkung).. itu dihargain 8rb-25rb ato mgkn lebih mahal tergantung loe makan dimana, gw sih ogah makan bayar mahal utk makan kangkung.. weleeeh untung banget pengusaha rumah makan yak, secara seikat kangkung harganya kan cuman serebu perak, dikasi bawang merah, bawang putih, cabe gede satu, garem, merica, mentega, maizena dikit plus biaya bahan bakar alat masak ditambah ngupah orang kerja itu, menurut gw mah gk bakalan semahal itu.. sejak masak sendiri gw jd perhitungan banget euy, banding2in ama makan di luar.. balik ke kehidupan kami yg sederhana, setelah menikmati makan malam hubby yg baik dan (kayanya) tambah sayang ma gw bilang, dia minta bekel lunch utk besok tumis kangkung, omelet telur dan perkedel jagung (bsk hari jumat jd doi pantang lg).. waaaa dia kepincut ama kangkung gw tuh, mudah2an aja gk bikin doi ngantuk setelah lunch hehe

kangkung saus tiram

bahan :

• 1/2 ikat kangkung, siangi
• 2 siung bawang putih, keprek
• 2 siung bawang merah, uleg
• 1 cabe besar, iris serong tipis2
• 1 sdm saus tiram
• garam
• merica
• 1/4 sdm tepung maizena dilarutkan dengan
• 3 sdm air
• 1 sdm mentega atau minyak
  

cara membuat:

• lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan irisan cabe, aduk2.
• masukkan kangkung, stir fry cepat sambil dikasi garam, merica dan saus tiram.
• tambahkan larutan maizena sambil terus di aduk.
• klo semua udah layu segera pindahkan dari wajan soale klo telat warna kangkungnya jadi menyedihkan hehe

vegetarian day..

rabu abu, abenk kudu berpantang jd kami makan masakan vegetarian, dengan menu sayur labu plus tempe yg dimasak santan, dan terong goreng renyah dgn sambel minyak.. berubah dikit dari rencana tadi pagi, yg pake tahu goreng juga..
sumpe deh, hari ini harap2 cemas pas bikin sayur labu dan tempe bersantan itu, soale ini kali pertama gw hadap2an ama si labu, the ugliest vegetable i ever met.. udah gitu, dari satu labu itu pas udah dipotong batang kecil2 jadinya buanyak banget, alhasil gw cm pake setengahnya ajah krn kan yg makan emg cuma berdua abenk, lagian males juga nyimpen masakan bersanten..
tempe juga direduksi dari tiga tempe daun jadi dua tempe ajah krn pas udah dipotong dadu jadi banyak juga hehe klo pas bikin terong goreng tepung mah udah jagoan, pan seminggu sekali gw masak si ungu ini, kadang buat cemilan kadang buat lauk.. tapi kayanya baru sekali ini abenk bakal makan terong buatan gw.. terong ya, bukan tedong hahahaha...

resep terong goreng renyah sambel minyak:

bahan:

• 2 buah terong ungu
• 2 butir telur, kocok lepas
• tepung bumbu
• garam secukupnya (soale msi kurang asin menurut gw)
• merica secukupnya
• minyak goreng

bumbu halus :

• 10 buah cabai merah
• ½ buah tomat merah
• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• gula pasir sejumput
• kecap ikan

cara bikinnya:

• bersihkan terong, lalu potong masing-masing miring kira-kira 1 cm dan bumbui dengan garam dan merica
• balur dengan tepung bumbu, lalu dicelup ke kocokan telur, kemudian ke tepung bumbu lagi.
• panaskan minyak dalam penggorengan, goreng terong (deep fried) sampe mateng yaitu warna golden brown gitu, sisihkan
• dalam wajan lain, panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus sampai aromanya harum dan kering.
• klo mau, terong goreng bisa dimasukkan ke wajan berisi tumisan sambel, ato bisa juga sambelnya dispread di atas terong seperti favorit gw.. terongnya jg teteup crunchy klo gitu caranya..

nah, kita alihkan perhatian sejenak ke sayur labu, yg menurut gw emg butuh sedikit waktu dan effort untuk menyayanginya.. dulu pas di jakarta, gw kan once in a -great- while bantuin nyokap di dapur, tapi untuk labu gw emg bener2 blank memori gw.. ada sih potongan2 memori masa lalu, seperti gw lg ngangkat plastik belanjaan berisi 3 labu, ato gw ngerajang2 labu yg udah dikupas, ato gw lg nyendok sayur lodeh, ato pas gw makan lalapan labu mini plus sambel mentah.. HARI INI gw bener2 ngerasain yg namanya nyuci labu, ngupas labu (ada ceruk2nya segala) keluarin bijinya, sampe ngerajang labu jadi kecil2.. rasanya gw semakin mengenal karakternya si labu ini, pas mentah teksturnya crunchy (mirip2 pepaya mengkal), wajar krn banyak aer, klo kena panas pst loyo dan pas gw masak gk pake lama lunglai lah si batang2 labu.. too bad pas gw hidangin kebanyakan kuah sampe labu dan tempenya tenggelam, jadi pas difoto close up pun gk kentara banget itu benda apaan.. jd gw milih pic ini ajah, sayur enam rajangan cabe hahaha

resep sayur labu dan tempe masak santan

bahan:

• 1/2 buah labu siam, potong korek api
• 2 bh tempe daun, potong dadu (tempe disini kecil, gw dapet 40 dadu)
• 200 ml santan kental
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk (tidak punya)
• 2 cm lengkuas, keprek (tidak punya juga)

bumbu halus :

• 5 buah cabai merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 sdm udang kering ato ikan asin (tidak punya euy)
• garam
• gula

cara mengolah (cieee):

• cairkan santan jadi 1ltr santan encer, didihkan, lalu sisihkan
• sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam (daun jeruk dan lengkuas jg klo ada).
• masukkan potongan tempe dan labu siam, tumis sebentar, bubuhi garam, tuang santan sampai labu dan tempe terendam, masak hingga labu siam layu.
• setelah itu tuang sisa santan ke tumisan labu siam, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah hingga matang.
  hias dengan bawang goreng dan irisan cabe besar.

psst, pas dimakan abenk gw kan perhatiin dengan seksama dia nyendokin nasi berkuah santan ada tempe dan labunya diikuti terong goreng berbalut sambel minyak, lagi2 dia bilang ENAAAAK diikuti puja dan puji.. duh, koki pemula jadi tersipu2 dan semakin lahap makan masakan sendiri.. wekekekek gw sih masih menilai masakan gw eatable, blum boleh dipuja dan puji.. tapi pas abenk request besok masakan yg sama gw gk tega, dan gw ogah juga makan the same meal two days in a row, jd gw tawar spy masakin labu kuah santan dan terong goreng ntr hari sabtu ajah..

rencana menu besok :
pagi : masakin tumis sawi putih (LAGIIII??? koki cm menjalankan perintah tuan hehe) dan menggoreng ayam ungkep sbg bekal makan siang utk abenk.
sore : nasi, tumis kangkung saus tiram, ayam goreng ungkep.
sederhana ya menunya keluarga muda ini.. niatnya sih penyegaran, penghematan sekaligus diet haha.. kemaren2 kami banyakan makan di luar terus lama2 bosen juga.. sekarang malah lbh menikmatin makan masakan sendiri.. tapi tetep aja dine out jadi rescue plan klo masakan gw gatot haha

5.30..

5.30 wita tepat, ponsel gw mendendangkan lagu welcome to my paradise-nya steven 'n coconut treez, pilihan tone utk daily alarm.. haha, rastafarian gitu ya pilihannya, maksud gw sih supaya ngerasa in heaven ajah krn bangun pagi di surga dunia wekekeke

kmrn sore abenk bilang dia skip makan siang krn insiden titip menitip bliin makanan -krn dia tied up ama report yg kudu dikelarin jd gk bs keluar lunch-, tapi belakangan andrie -yg dititipin bliin makanan padang- gak bawain tu pesenan abenk.. jadi suami request, "beib, mulai besok aku bawa bekel aja deh, biar tenang gk mikir makan apa dimana klo lg banyak kerjaan."

walaaah, gw kya punya anak TK-SD ya, minta bekel.. tapi menurut gw bagus juga sih abenk minta bekel soale klo makan di rm padang pasti dia bakalan ngembat yg bersanten2 dan kikil.. -gosh i hate that stuff, gw gk akan mau belajar masak kikil because it will kill him!!-

kemaren2 abenk sarapan klo gk apel fuji/washington + teh manis, kadang indomie goreng kornet, ato roti pake chunky skippy, jadi gw bisa aja bangun tepat pukul 06.00 krn nyiapin sarapan itu gk butuh waktu lama, 10 mins max.. nah, krn adanya request bekel dari rumah, gw mundurin jam bangun gw, jadi 5.30 (weleh, kok 'deket' ama judul filmnya rinaldy puspoyo yah?).. setelah ngumpulin nyawa, berdoa, baru deh siap2 masakin bekel as requested..

berhubung hari ini rabu abu (hari puasa/berpantang hal2 yg kita sukai), jadi abenk minta gk ada daging sapi maupun ayam.. so, dia agree pas gw ajuin telur dadar (plus rajangan cabe dan daun bawang) dan tumis sawi putih pedas.. krn bahan2 sayur udah gw rajang2 dan tersimpan rapi di kulkas, kerjaan jadi gk banyak, cuma ngocok telur ama motong2in cabe aja, baru masuk2in bahan ke wajan deh hehe

tepat pukul 06.00 kerjaan gw kelar, bekel dah dalam wadahnya, sarapan apel dan teh siap disantap, baju kerja siap dipake.. tapi abenknya baru bangun dan mau siap2, jd gw nonton reportase pagi ajah... btw, bakwan jagung kemaren sore (gw bilang taste good but looks weird bgt, gk cantik kya buatan nyokap ato kantin adhimaya) menurut abenk enak jd bela2in simpen empat buah utk bekel hari ini..

so, abenk pst gk bakal blong pantang rabu abu-nya, seneng dan tenang jg gw.. kadang gw jg lupa ngingetin dia utk pantang, pas pulang kantor baru gw tanya td siang makan apaan baru ketauan deh doi makan sapi ato ayam.. klo udah gitu malemnya dia mau makan daging dgn berlindung pada alasan, 'tadi siang kan udah blong, sekalian aja bablas' hehe

skrg udah jam 08.00, kamar ud gw rapiin, abis ganti seprei lengkap, dapur dah beres, cucian dah diangkat ama orang laundry, dikit lg acara insert pagi mulai nich.. meanwhile, hr ini menunya apa yaaa? sayur labu dan tempe bersantan plus terong tahu bumbu balado aja kali yaa, gw ikutan pantang jg jadinya.. jd inget, nti siang kudu bikin ayam ungkep buat bekel abenk besok spy tinggal nggoreng ajah..

got to go now..

jagung and jagung

hehehe judulnya jagung dan jagung, inget dulu waktu masi gawe tiap hari pasti gw nyebut jagung, tapi jagung nya KEJAGUNG hehe duuuh, kangen hari2 jaman liputan dulu, masakan budhe di pengadilan dan lontong opornya gedung bundar.. hmm rada gk nyambung ama postingan hari ini dimana gw mau nulis menu makan sore: nasi, sup kacang polong dan jagung manis, bakwan jagung pake udang, dan kering kentang.. semua serba mengira2, gk pake takaran padahal ada resep tapi gk kan emg gk punya timbangan, untung aja resultnya eatable, mau bilang enak malu juga sih hehe.. abis itu abenk playing good husband dgn bilang bakwannya ENAK BANGET dan gk kelar memuja dan memuji gw, dan menandaskan hidangan dalam waktu singkat.. makasih, ya cin, it really brightens my day yg sempet bete ama those weird bakwans..

resep sup a la glenda

bahan:

• 200 gr kacang polong beku
• 200 gr jagung beku
• 100 gr ayam bertulang, bikin jadi kaldu 750 ml
• 1 batang daun bawang, rajang tipis
• 1 batang daun seledri, rajang tipis
• 1 bawang bombay kecil, cincang halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 putih telur
• merica
• garam
• mentega untuk menumis

cara :

• tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum, masukkan ayam rebus, bubuhkan sedikit garam dan merica.
• tuangkan kaldu, baru masukkan kacang polong, jagung, daun bawang dan seledri, didihkan dalam api kecil sampai kacang polong lunak, tambahkan garam dan merica.
• tuang putih telur pake saringan teh, sambil aduk2 isi panci supaya hasil putih telurnya berserabut kecil dan halus.
• hidangkan bersama taburan bawang goreng (dlm pic blm gw taburin soale hasil bawang gorengnya gk cantik spt buatan yu nah)

bakwan jagung yg looks weird, bete gw!!

gw gk tau siapa yg harus bertanggungjawab ama keadaan ini, tangan gw ato otak gw? hehehe

bahan :

• 4 genggam jagung beku, setengahnya diuleg sekedarnya aja
• 12 ekor udang yg udah bersih
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 4 bh cabe merah, iris
• 7-8 sdm munjung tepung terigu
• 1 btr telur
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng

caranya:

• campur semua bahan jadi satu kecuali minyak, diaduk rata sampai adonan terlihat agak kental.
• panaskan minyak goreng, tuang adonan satu persatu pake sendok, lebarkan.
• goreng bakwan sampai warnanya kuning kecoklatan, tiriskan.
• sajikan segera, dengan cabe rawit ato saus sambel ato potongan cabe campur kecap manis.

udang yg crunchy

nyam nyaaam!! sabtu siang laper dan dikulkas pas ada udang, tapi udang kecil (gk tau namanya) dan krn semalem makan ikan sunu goreng tepung eeeh siang ini pgn makan udang goreng tepung jg jadinya.. berhubung gw pemula dan gk punya resep udang goreng jadi ya mereka2 resep aja lah.. pan nyokap gw bilang selama ada bawang putih dan garam, masakan apa aja psti jadi.. daaaan, berhubung msi coba2 gw gk bikin banyak tapi ternyata hasilnya crunchy bgt.. mungkin next time gw modif dgn nambah saus oriental or salsa dips..

bahan :

• 20 udang kecil (kepala-ekor kira2 sepanjang telunjuk)
• 1 siung bawang putih
• merica
• garam
• kecap ikan
• kecap asin
• putih telur kocok
• tepung terigu
• tepung maizena
• garam
• merica
• black pepper

cara:

• kupas kulit udang, sisakan ekornya, kerat punggungnya utk keluarin kotoran
• haluskan bawang putih, laburin ke udang2 itu, baru tabur garam dan merica, kecap asin dan kecap ikan.
• gulirkan satu persatu udang di campuran terigu, maizena, garam, merica dan black peper, sisihkan.
• celup udang2 ke kocokan putih telur, lalu kembali dilaburi campuran tepung pelapis.
• goreng dalam minyak panas, angkat bila sudah berwarna kuning keemasan.
• sajikan segera dgn sambal bangkok..

eliminasi AI 2008 batch #1

goodbye to (from left to right) :

• garret halley
• amy davis
• joanna borgella
• colton berry
  

hiks hiks, joanna borgella gone.. padahal dia talented banget, cantik, confident dan bersuara bagus.. pernah nyanyi di madison square garden untuk pertandingan basket mahasiswa.. too bad first week ini dia milih lagu yg gk nampilin kemampuan terbaiknya, dia nyanyi SAY A LITTLE PRAYER.. (which i did!!)too bad america think the other way..

sorry is (not) the hardest words

maaf..

meminta maaf..

memberi maaf..

menerima maaf

menyampaikan maaf..

banyak bgt 'by product'nya kata maaf.. tapi yg sering kali kejadian dalam rumah tangga gw adalah acara meminta-memberi maaf.. waktu jaman pacaran, gw jarang bgt berantem2 ma abenk, pan jarak jauh, jadi pacarannya klo gk lwt telpon, sms ato chatting.. tapi teteup aja ada 'celah' untuk berantem, krn adanya miskomunikasi..

kadang yg bikin berantem itu malah hal2 yg gk cukup penting untuk merusak suasana, tapi bikin gw ma abenk untuk gk komunikasi selama beberapa waktu.. yup, gw ma abenk milih withdraw untuk menenangkan diri, krn (dulu wkt mudaan) gw ada kecenderungan 'meledak' dan malah memperkeruh suasana.. naah, dalam suasana dingin tegang itu someone has to make an effort untuk berdamai, sebelum hubungan yg ada malah drift away, dan takutnya issu-nya malah berkembang ato jadi bias..

yg gw puji dari suami gw ini (dari jaman pra-suami juga dink), dia tuh selalu berupaya memulai perdamaian.. mungkin krn dia ini libra, jadi timbang tinimbangnya lebih bagus daripada gw, yg banyakan mikirin diri sendiri.. caranya persuasif banget, dan kadang gk pake lama gw dah lumer lagi deh.. tapi klo marahannya krn sesuatu yg prinsip, well, not that fast, mister!!

namun, yg sering kejadian siiiih, abenk minta maaf sekali dua kali msi gw ngulur2, msi bete soale.. tapi pas abenk minta maaf lg dgn nada yg lbh sincere, mulai luluh deh gw.. abis itu dia nanya, "aku udah dimaafin, sayang?".. gw jawab,"ya dimaafin lah." dia nanya lagi, "kok pake lah, kya gk rela gitu," ni orang banyak nawarnya ya.. abis itu gw ralat jawaban gw,"dimaafin." tapi kebaca kan, gk msi bete.. abis itu teletubbies, tapi klo gw emg blm cheer lg ya meluknya kya manggul sayuran layu gitu deeh.. sesudahnya gw -klo emg masalahnya bikin gw mellow bgt- pst msi diem2an.. dan gk lama kemudian gw mulai mengeluarkan prosa2 curahan hati, yang abis itu bikin abenk jadi ngerasa bersalah lagi.. bisa ditebak abis itu diem2an saling meresapi kata2 yg diungkapkan terhadap satu sama lain.. kadang dalam proses meresapi itu bisa diselingi kegiatan2 lain, misalnya makan malam, hangout ma temen2, jalan2, mandi yang dilakukan baik bersama2 maupun individual.. ntr klo suasana hati dah lbh enak, -ciri2 gw yg dia kenali adlh mata gw kembali bersinar2- biasanya buka forum soal berantem terakhir..

klo udah gitu giliran gw tuh, yg bilang, "abenk, maafin ya, td aku bla bla bla.. padahal bla bla bla.. akunya td gk maksud bla bla bla, mudah2an aku gk nyakitin hati kmu.." dan abenk dengan hati legowo -asumsi gw- pasti bilang, "gk papa, ayank.. aku yg minta salah krn bla bla bla. gk kepikiran klo bla bla bla.." jadi gitu deh, yg awalnya meminta maaf malah dimintain maaf and vice versa..

padahal kan dari bermenit2 ato berjam2 sebelumnya bisa aja acara saling meminta-memberi maaf itu dilaksanain..

jadi inget semalem, berdua baru kelar mkn malam disambung nonton AI di *world 18.00-20.00 wita, masuk ke penyanyi ke tiga ato empat, ada telp masuk ke ponsel abenk, percakapannya hanya jawaban yg mengiyakan sesuatu yg ditanyakan oleh penelpon. dasar cowo ya, singkat dan padat, beda banget ama cewe.. abis itu gw nanya, ada apa gerangan? gw rada curiga soale wajahnya berbinar2, mirip2 wajah hari sabtu (jam 14-18) dan minggu (jam 14-18) yg merupakan waktu maen game DOTA ama cowo2 laen.. ternyata abenk bilang ada ajakan makan durian jam 19.30 wita, and he said yes, without asked me.. gw diem aja, tapi abis itu dia kyanya ngerasa air muka gw jadi mendung, jd dia nanya deh,"kmu kenapa, sayang? kok diem aja?".. baru deh gw ngomong, bahwa gw gk suka dia ngeiyain sesuatu, yg ngelibatin berdua tanpa nanya ke gw, dan abis itu gw suruh dia pergi sendiri tanpa gw.. dia rada kaget aja, ngirain gw bakalan ok ok aja ama ajakan kya gitu, maksudnya sih emg baik spy gk dianggep sombong ama temen2 maen dia..

well, to be honest, jam 18.30 itu gw blm mandi, pdhl td siangnya fitness jd kebayang dunk rambut lepek dan mandinya kudu pake keramas, yg artinya ada acara ngehairdryer yg butuh waktu tertentu.. -jujur, dari siang gw dah niat, mandi kramasnya ntar sore aja trus gk mau pake hairdryer biar bushy-nya rambut gw ngalahin hermione granger, tapi oh tapi harapan suka gk kompak ama kenyataan- soo, yg bikin gw kesel adalah dia ngeiyain, tanpa nanya gw, while gw kudu ngerjain semua itu dalam waktu kurang dari sejam, dimana yg mau dikeringin adalah rambut gw yg panjang ini?? ARRRRGGGGHHH!!!

setelah kagetnya abenk berlalu, qta malah jadi diem2an, mksdnya gw ntn tv, abenk sibuk sms-an.. abis itu siapa ngomong apa, abenk bilang dia dah batalin lwt sms.. nah, disitu gw jd kesel dua kali, masalah mengiyakan pertama gk pake nanya gw, terus ngebatalin juga gk pake ngomong ke gw. yg gw mau kan diskusi dulu bukannya gerilya sms di luar sepengetahuan gw..

hampir meledak deh gw, sampe akhirnya gw bilang, kebiasaan buruknya dia itu dah dia sadarin, decisive yg one man show -kebiasaan hidup sendiri jd blm biasa dgn ide/kenyataan telah hidup bersama istrinya yg udah rela tinggal dit4 terpencil-.. akhirnya qta mutusin tetep pergi, jadi gw mandi, dia juga mandi, msi diem2an, gw ngeringin rambut, kmi dijemput beny tepat waktu 19.30 wita -while rambut gw blm kering semua, god i hate going out when my hair hasn't completely dry- dan untungnya gw bisa maintain mood gw tetep HIGH..

kangen raffel's..

yup! berada di pengasingan emg bisa bikin gw craving ama hal2 yg dl menurut gw biasa aja.. dari kemaren siang gw ngerasa kangen ama sandwichnya raffél's.. emg dia tuh jagoan sandwich, saus dan grilled chicken/beef-nya mantap, tuna saladnya juga yummy bgt.. bikin gw gk rela ngebagi satu porsi apapun sandwich yg jd makanan gw.. eh iya, roti gandum mereka itu paling sehat dan berserat bgt, klo di jakarta biasanya sarapan gw satu gelas susu dan satu lembar roti gandum 100% yang dikasi butterspread, yummmm!!! kebayang si roti gandum baru mencelat dari pop up toaster, lgsg diolesin butter dan keliatan lgsg melt krn panas eeeemmmmmmhhhh!!! gila, segininya luapan emosi gw ttg makanan yg ada di jakarta..

naaah, barusan kan gw brunch, menunya ya tuna sandwich yg gw rindukan itu.. bonek juga nih ngereka2 tuna saladnya, soale gw thea kan awam bgt ama urusan dapur.. jd pas kmrn grocery shopping di commissary ya sembari menggali memori rasa gw.. dan tuna sandwich a la glenda menurut gw ya cukup mendekati tuna sandwichnya raffel's, minus rotinya tipis (bukan roti gandum raffel's yg tebal itu) dan ketiadaan sayur segar spt lettuce dan tomat krn dah bbrp hr ini gw gk ke pasar.. gw tau banget, klo ada tiga hal itu pst sandwichnya bakal lbh enak... tapi ya sutra lah, yg pasti td gw gk lupa berdoa mensyukuri nikmat yg Tuhan kasi ke gw..

"Terimakasih ya Tuhan, hari ini gw boleh makan makanan yg enak, mudah2an makanan ini jadi berkat dan kekuatan spy gw bisa ngelakuin berbagai hal yang baik. berkati juga saudara2 gw, yg seiman maupun tidak seiman, yg belum bisa mendapat makanan seperti ini, kiranya Tuhan mau memelihara mereka dalam lindungan dan kasihMu. AMIN!!!

untuk membuat tuna sandwich (1 porsi) siapkan:
bahan :

• 2 lbr roti tawar
• 1/2 kaleng kecil tuna in water, tiriskan
• 1 sdm relish (boleh lebih klo suka asem)
• 1 1/4 sdm mayones (jgn banyak2, nti tambah gendut)
• 1/2 sdm saus sambal (boleh lebih klo suka pedez)
• 1/4 sdm saus tomat (boleh lebih klo suka warna merah ==>> gk nyambung)

cara:

• campur daging tuna, relish, mayones, saus sambal dan saus tomat (wadahnya cangkir aja biar pas ngaduk kya dimixer, klo pake mangkok kegedean kaleee).
• siapkan roti di atas talenan, oles satu lembar dengan salad tuna, tutup dengan satu lembar roti.
• potong empat.
• sajikan.

pesta durian

barusan gw ma abenk pulang dari rumah daniel+arum, acaranya ngumpul2 merayakan kembalinya musim durian.. haha dari hari jumat malem si andri emg dah bilang mau mkn durian dlm waktu dkt. ternyata dari sore hani nelpon abenk dan ngasi tau untuk ngumpul2 di rumah arum.. soo, jam 19.30 wita beny+hani ke dormi jemput abenk+gw, andri dan piyu, setelah ngedrop gw di rumah daniel, cowo2 itu pergi dulu untuk bli duriannya.. di rumah daniel dah ada arum (nyonya rumah), dewi dan tika berikut si cantik calista.. bakalan rame dan pulang malem deh..

sekitar 30 menitan kmdn para bapak2 itu datang membawa 18bh durian, katanya durian disini murah2, dengan uang 50rb bisa dapet tiga ikat (satu ikat terdiri atas satu durian besar dan dua durian kecil), gk tau juga ya itu murah apa enggak.. langsung deh koran2 digelar, kardus dan plastik bag raksasa disiapkan untuk kulit dan biji durian setelah itu everyone (except abenk) DIG IN!! padahal awalnya gw smpt skeptis ngeliat duriannya kok msi ijo terang warnanya, tapi tenyata isinya boleh juga, kuning, manis walopun gw liat kebanyakan gk terlalu tebal isinya..

dari kmrn2 sih emg gw dah tau abenk gk suka durian, hampir sama spt gw yg sempet benci durian krn dl dah prnh dapet maboknya tapi -untungnga- skrg gw dah bisa mkn durian lg.. nah, berhubung abenk gk mau mkn durian, jadilah dia diberdayagunakan sebagai juru foto krn yg tangannya gk kotor kan cm dia aja.. gw lumayan nikmatin duriannya tp cm makan 6 potong aja duriannya abisan 2 kali dapet durian yg udah keluar alkoholnya, gw takut mual sendiri jd memilih udahan dan cuci tangan dan bersihin sekitar mulut sementara anak2 msi asik rebutan durian..

seru deh liat anak2, si andri, piyu, hani, dewi, daniel, arum, beni, tika bahkan si kecil calista mantap bgt makan durian tanpa disuapin mamanya.. bahkan pas kita tanya, "gimana dek, enak gk duriannya?," dengan mantap bocah berumur 2 tahun 4 bulan itu menjawab "MAK NYUSS" yang menyulut ketawa ngakak orang dewasa dalam pesta durian itu..

kelar menyantap durian dan beberes sampahnya, bapak2 mulai ngegelar gaple, tapi abenk gk ikutan dan asik nonton tv -american idol- krn dia pgn liat jagoannya nyanyi -sayangnya kebagian paling terakhir- jadi jam 21.20 kami mengundurkan diri, seperti halnya pasangan hani+dewi akhirnya pulang bareng sementara anak2 msi bertahan..

apesnya begitu sampe di dormi, ternyata american idolnya udahan jd lagi2 gk kebagian..poor abenk.. untungnya american idol jg diputar di tv lokal, global tv tapi gw gk inget jadwal harinya.. gw sih msi bisa ntn lg ntr maleman, kan diputer lg 23.30-01.30wita..

m a k n y u s s s

ayam saus lemon

sore ini gw masak boleh nyontek dari acara TV @ discovery travel&living, acara surreal gourmet.. nama masakannya sih golden crispy chicken with lemon sauce, klo gw ngikutin resepnya bakalan kerasa bahwa saus lemonnya cenderung asam-manis doang, jadi td gw rada berkreasi dgn nambahin rasa pedas..

trus chefnya kan bikin hidangan ini from the scratch, klo gw kan males dan msi blm terlalu akrab megang daging mentah, jadi gw pake produk siap goreng aja, yaitu chicken karagenya fiesta.. dan setelah nyobain sausnya, menurut gw ya applicable jg buat segala jenis masakan daging gorengan/panggangan..

tadinya sempet cemas juga abenk gk bisa makan ayam ini krn rasa asam lemonnya kuat (doi kan maag jd biasanya menghindar dari jeruk dan sumber rasa asam lainnya), turns out dia bisa makan dan DOYAN hehe kata abenk sih rasa asamnya msi acceptable di lidahnya, jd aman2 aja.. lumayan lah, gw kan gk bisa masak, msi blm dpt feeling di depan kompor dan sekalinya masak boleh niru chef di layar kaca hasilnya gk malu2in.. dan menu malam ini : nasi putih, sup ayam, oseng tahu dan ayam saus lemon..

bahan :

• 250 gr potongan ayam goreng
• 1/2 sdm tepung maizena, cairkan dengan 3 sdm air panas
• 100 ml air
• 1 bh lemon, parut kulitnya, peras 1/2 lemon (klo gk suka rasa asam ya dikit aja)
• seledri, sesuai selera, cincang halus
• gula, sesuai selera
• garam, sesuai selera
• 3 sdm sambel a la bangkok (boleh nambah klo suka pedas)

cara :

• didihkan air lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga kental.
• tambahkan air lemon, gula dan garam
• tambahkan parutan kulit lemon, daun seledri dan sambel a la bangkok, aduk2 hingga merata..
• tuang di atas ayam goreng, sajikan segera..

castro resigned..

Fidel Castro resigns as Cuba's president
By ANITA SNOW, Associated Press

HAVANA - An ailing, 81-year-old Fidel Castro resigned as Cuba's president Tuesday after nearly a half-century in power, saying he will not accept a new term when parliament meets Sunday. The end of Castro's rule — the longest in the world for a head of government — frees his 76-year-old brother Raul to implement reforms he has hinted at since taking over as acting president when Fidel Castro fell ill in July 2006. President Bush said he hopes the resignation signals the beginning of a democratic transition.
"My wishes have always been to discharge my duties to my last breath," Castro wrote in a letter published Tuesday in the online edition of the Communist Party daily Granma. But, he wrote, "it would be a betrayal to my conscience to accept a responsibility requiring more mobility and dedication than I am physically able to offer."
In the pre-dawn hours, most Cubans were unaware of Castro's message. Havana's streets were quiet, and there was no movement at several party-run neighborhood watch groups in Old Havana. It wasn't until 5 a.m., several hours after Castro's message was posted on the internet, that official radio began reading the missive to early risers.
Castro temporarily ceded his powers to his brother on July 31, 2006, when he announced that he had undergone intestinal surgery. Since then, the elder Castro has not been seen in public, appearing only sporadically in official photographs and videotapes and publishing dense essays about mostly international themes as his younger brother has consolidated his rule.
There had been widespread speculation about whether Castro would continue as president when the new National Assembly meets Sunday to pick the country's top leadership. Castro has been Cuba's unchallenged leader since 1959 — monarchs excepted, he was the world's longest ruling head of state.
Castro said Cuban officials had wanted him to remain in power after his surgery.
"It was an uncomfortable situation for me vis-a-vis an adversary that had done everything possible to get rid of me, and I felt reluctant to comply," he said in a reference to the United States.
Castro remains a member of parliament and is likely to be elected to the 31-member Council of State on Sunday, though he will no longer be its president. Raul Castro's wife, Vilma Espin, maintained her council seat until her death last year even though she was too sick to attend meetings for many months.
The resignation opens the path for Raul Castro's succession to the presidency, and the full autonomy he has lacked in leading a caretaker government. The younger Castro has raised expectations among Cubans for modest economic and other reforms, stating last year that the country requires unspecified "structural changes" and acknowledging that government wages that average about $19 (euro13) a month do not satisfy basic needs.
As first vice president of Cuba's Council of State, Raul Castro was his brother's constitutionally designated successor and appears to be a shoo-in for the presidential post when the council meets Sunday. More uncertain is who will be chosen as Raul's new successor, although 56-year-old council Vice President Carlos Lage, who is Cuba's de facto prime minister, is a strong possibility.
Bush, traveling in Rwanda, pledged to "help the people of Cuba realize the blessings of liberty."
"The international community should work with the Cuban people to begin to build institutions that are necessary for democracy," he said. "Eventually, this transition ought to lead to free and fair elections — and I mean free, and I mean fair — not these kind of staged elections that the Castro brothers try to foist off as true democracy."
The United States built a detailed plan in 2005 for American assistance to ensure a democratic transition on the island of 11.2 million people after Castro's death. But Cuban officials have insisted that the island's socialist political and economic systems will outlive Castro.
"The adversary to be defeated is extremely strong," Castro wrote Tuesday. "However, we have been able to keep it at bay for half a century."
Castro rose to power on New Year's Day 1959 and reshaped Cuba into a communist state 90 miles from U.S. shores. The fiery guerrilla leader survived assassination attempts, a CIA-backed invasion and a missile crisis that brought the world to the brink of nuclear war. Ten U.S. administrations tried to topple him, most famously in the disastrous Bay of Pigs invasion of 1961.
His ironclad rule ensured Cuba remained communist long after the breakup of the Soviet Union and the collapse of communism across Eastern Europe.
Castro's supporters admired his ability to provide a high level of health care and education for citizens while remaining fully independent of the United States. His detractors called him a dictator whose totalitarian government systematically denied individual freedoms and civil liberties such as speech, movement and assembly.
The United States was the first country to recognize Castro's government, but the countries soon clashed as Castro seized American property and invited Soviet aid.
On April 16, 1961, Castro declared his revolution to be socialist. A day later, he defeated the CIA-backed Bay of Pigs invasion. The United States squeezed Cuba's economy and the CIA plotted to kill Castro. Hostility reached its peak with the 1962 Cuban missile crisis.
The collapse of the Soviet Union sent Cuba into economic crisis, but the economy recovered in the late 1990s with a tourism boom.

the first black family @ trinidad, colorado

barusan nonton bagian dua dari tiga episode OPRAH & GAYLE's BIG ADVENTURE dimana oprah dan 17 krunya itu travelling 3,600-mile path cross-country road trip across america mulai dari LA to NY. hari ini dikasi liat mrk di ARIZONA-COLORADO.. bsk episode terakhir dari KANSAS ke NY..

gw inget hr ini perjalanannya menarik, di awal tayangan dikasi liat oprah n the gank ke WINDOW ROCK, Az; tempat bermukimnya ribuan keluarga suku NAVAJO, dimana sebagian besar di antara anggota komunitas itu miskin, gk bisa bicara dlm bahasa inggris tapi somehow mrk gk mau ninggalin wilayah itu krn takut kehilangan akar tradisi mereka.. jadi si oprah disambut dengan tari2an dan doa2 indian, abis itu untuk membantu komunitas itu dia blanja-blanji handcraft lokal spt selimut, perhiasan dan tembikar..

kelar dari situ oprahnya jalan terus, ke kota kecil namanya DURANGO, ketemu sama mantan chefnya dia, Paul something, yg buka tavern dan didatengin oprah (SUPRISE!!) yg desperate pgn makan real food instead of junk food.. di kota itu juga dikasi liat bahwa penduduknya pada sehat semua gk ada yg gendut.. oprah thea nyetop locals yg lg sepedaan siang2, orang itu bilang dikota itu mereka dapat kelimpahan sinar matahari jadi bisa ngelakuin banyak aktifitas alam seperti bersepeda (di kota maupun di gunung), hiking, kayaking, berenang dll.. trus ada satu orang ibu2 dari Kansas yg gendut, dia bilang emg sengaja pindah ke kota itu krn denger ttg sehatnya penduduk durango jadi bela2in pindah ke situ.. buset dah.. segitunya..

yg paling menyentuh adalah pas oprah ngunjungin salah satu penonton setianya, REGINALD CARTER, yang merupakan salah satu survivor BADAI KATRINA di LOUISIANA. keluarga carter (sepasang suami istri dengan lima anak) itu bener2 kehilangan segalanya dalam bencana alam tersebut, jd mereka bonek pindah ke TRINIDAD, Colorado; untuk memulai hidup baru.. mr. carter (sekitar 35 th) pernah nulis ke oprah bahwa dia bersyukur dengan keadaannya sekarang, ude move on, membangun kehidupan yang baru walopun awalnya dia cemas banget krn blank sama sekali dgn keadaan t4 tinggal barunya itu.. mr. carter cerita bahwa semua tetangga nerima mereka yang merupakan satu satunya keluarga kulit hitam di kota trinidad itu, mereka gk sungkan2 ngasi baju dan keperluan untuk keluarga carter. carter bilang, mereka gk melihat warna kulit kami. dan di layar tv dikasi liat kegiatan komunitas trinidad, bener2 kota kecil dan keluarga carter mingle ama warga setempat, anaknya yg cewe (sekitar 4th) dipangku ama tante2 bule.. asik banget deh..

klo dah kya gini ya gw juga mikir, di amerika kan msi banyak orang yg rasis, peer presure di sekolahan tinggi.. di bidang politik juga ada rumus WASP (white, anglo saxon, protestant) untuk jadi presiden mereka, klo dah gini gw wondering, BARRACK OBAMA mungkin kah jadi the next PRESIDENT of USA???

jadi inget kapan hari oprah pernah interview obama dan istrinya, dan nanya soal running for the president.. saat ini obama jadi senator dari Illinois, dan pada konvensi nasional partai demokrat tahun 2004 dia ngelempar topik soal "first black president".. btw oprah ama obama akrab bgt, wawancaranya di rumah obama di chicago.. no wonder bisa akrab, secara chicago (lokasi kantor harpo productions) kan ibukotanya illinois.. jadi oprah adalah bagian dari people of illinois yg kepentingannya terwakili oleh obama, dan waktu perang dukungan keliatan oprah on campaign stage bilang dia dukung obama, while (di tempat berbeda) jack nicholson dukung calon lain demokrat, former first lady, hillary clinton..

soal interviewnya obama itu gw kutip ya, "we can win this race, and i think i have the aptitude to be a really terrific US Senator, and i think that i can serve the people of illinois really well. and that if i've done in my first term, at the end of it, the people of illinois say, this guy's been serving us well, then i think i will be in a strong position to have a lot of influence in this country for a long time to come. whether or not i'm president.."

siap2 mati lampu..

barusan abenk sms, katanya hari ini bakalan ada pemadaman listrik lagi, 15.00-19.00 WITA.. hmm, alamat gk nonton mas bondan dan beberapa acara gosip nih.. untung tadi pagi dah fitness, dah makan siang jg (spageti bolognes pake sosis ayam-sapi YUMMY!!), jd abis ngeblog ini gw tinggal mandi dan keramas.. mudah2an keburu krn kadang keasikan browsing jd lupa waktu..

soal mati lampu ni udah jadi keluhan banyak orang.. apalagi gw yg stay at home housewife, klo udah mati listrik ya gk bisa nonton, mau fitness males krn ruangannya pasti gelap, gerah dan gk ada musik.. dan kejadian mati listrik ini udah berlangsung dua pekan belakangan ini.. awalnya cuma dua ato tiga kali pada siang hari, dalam satu pekan.. lama2 kekerapannya bertambah, dan durasinya pun juga.. mudah2an musim hujan segera datang, krn hujan buatan yg udah dibikin tiap hari msi gk ngebantu, danau matano airnya masih dangkal dan gk sanggup menerangi kota sorowako..

jd inget, kemaren hari minggu kan mati lampu pas tengah hari (13.00) tapi gk terlalu lama.. untung dah kelar makan siang dan gw juga punya bahan bacaan, jdnya gk terlalu bete.. krn mati listriknya gk terlalu lama, abenk janjian utk ekskul akhir pekan (ngegame DOTA) tapi maennya di luar dormi, bareng andri dll.. sekitar dua jam-an abenk nelpon, nanya di dormi listriknya nyala ato mati, gw bilang nyala dah dari sblm dia brgkt dan gk ada gangguan lagi sejak itu.. dia dan temen2nya bete krn di luar dormi malah mati lampu dan blm nyala, jd mrk mau ngungsi ke dormi, di kamar andri.. OWKAY..

pas abenk dateng cm minta kabel utk laptop dan hub, abis itu ngilang ke kamar andri yg ada di sebelah.. tapi game mrk gk terlalu lama krn abis itu terdengar jeritan/makian/teriakan kecewa para penghuni dormi (yg paling keras ya t4 abenk n the gank maen game), gw jg sempet sebel krn kan lg browsing..

mati lampunya pake lamaaaaa banget.. kamar kan jd gelap, mau makan gk bisa masak (untung ada donat coklat).. nyoba baca gelap2an pake dua lilin (satu lilin biasa satu lilin aromaterapi stoberi).. gw yakin semua orang berharap listriknya segera pulih, seperti gw ma abenk kan udah order acara di HBO, the prestige (hugh jackman, christian bale, scarlett johanson, piper perabo) pukul 21.00 wita.. udah ditunggu2 dari kemaren liat previewnya kayanya film tentang magician ini seru.. turns out listriknya tetap mati sampe jam 21.00.. akhirnya gw terkulai krn kecapean baca gelap2, pas bangun udah jam 00.09 wita, gw liat abenk jg udah terkapar disamping gw.. lampu kamar terang benderang, tv juga msi nyala (td sore mati pas gw denger MTV smbl browsing) akhirnya gw bangun utk nyalain lampu luar (tadi lupa euy), matiin lampu utama switch ke lampu bedside, nyalain AC (mati lampu berjam2 lama2 gerah jg) abis itu gw flipping channel TV dan dapet jadwal the prestige diputer lagi hari ini pukul 03.00 dan 13.00.. it means gw bisa nonton siang ini tapi gw putusin untuk nonton bareng abenk pada Kamis, 21 Februari 19.00..

got to go now, kudu mandi dan keramas yg artinya mau pake hair dryer.. klo gw lelet dan gk keringin rambut pake hairdryer, alamat rmbt gw jd bushy hehe..

top 24 AI2008

American Idol 2008 (season 7) dah ngelewatin hollywood week dan para juri (SIMON, PAULA, RANDY) kelar nyeleksi TOP24, talents yg bakal beradu di panggung AI.. sengaja gw download pic mereka dr americanidol.com.. berikut adalah nama2 mereka (dari ki-ka berdiri) :amy davis, colton berry, amanda overmyer, robbie carrico, ramiele malubay, joanne borgella, kristy lee cook, kadi malloy, david hernandez, alexandrea lushington, david archuletta, brooke white, alaina whitaker, jason castro, syesha mercado dan danny noriega.. (dari ki-ka duduk) : david cook, garret halley, jason yeager, carly smithson, luke menard, michael john, aisah epperson and chikezie eze..

menurut gw ada beberapa yg masuk TOP24 krn emg berkualitas, ada juga yg dimasukin utk ngedongkrak rating show itu.. tapi malesnya ama acara2 yg berbau vote ya hasilnya suka gk bisa dipredict, kadang orang itu suaranya bagus tp kedepak ama yg suaranya gk bagus based ama hsl vote ajah.. naga2nya sih penyisihan menuju TOP12 bakalan kya gitu..

valentine

dari judulnya agak2 menggelikan dan nggak gw banget deh.. soale gw gk pernah ngerayain hari kasih sayang sedunia, klo gk lg jomblo ya pasti long distance relationship.. tiga taon lebih pacaran ma abenk gk pernah ngerayain bareng jd menurut gw tanggal 14 februari gk ada bedanya ma hari2 biasa, kecuali promonya toko2, majalah dan tayangan TV banyak gambar looooovenya hehe

tapiiii, valentine ini buat gw cukup spesial soale untuk pertama kalinya gw bisa barengan ma abenk "ngerayain" hari kasih sayang sedunia.. rasanya sih picisan banget tapi ya seru juga siih.. seharian gw good mood (makasih Tuhan) krn dari bangun tidurnya seneng ;-p trus pas midday abenk nganterin gw nasi goreng ayam kampung (makasih ya suamiku, lunchnya enak bgt, jd sepadan melipur lara gw yg awalnya dijanjiin nasi uduk tapi ternyata penjualnya lg libur).. trus sore jam 15.50 wita si doi udah nyampe dormi, jadi tambah seneng deh gk pake lama nunggunya langsung mandi dan bisa langsung jalan tepat 16.30 wita.. rencana kan emg mo early dinner @ lembololo, rumah makan yg ngehidangin masakan indo-chinesse-japanesse-american (banyak yaaa) dengan arsitektur saung2 sunda gitu, taukan artinya lesehan (agak maksa krn gk kompak ma makanannya)... jadi critanya jam 17.00 teng kami udah nyampe di lembololo, disambut bpk dan ibu herman (empunya) ternyata disitu udah ada beberapa table yg reserved, lengkap pake boneka2 pink dan coklat bars segala.. langsung lah gw ma abenk ke fave spot yaitu lantai atas supaya bisa nikmatin pemandangan sekitar.. saung2 yg individual (gw di saung utama yg menaungi sekitar 10 table), kolam2 ikan, kebun bunga dan soang (!!!) heheheuy tu makhluk ngintil terus dalam hubungan gw ma abenk.. curiga gw..

eniwei, pemandangannya emg indah dan penyegaran bgt.. mid januari kami ke lembololo tapi pas gangguan listrik tapi mrk kekeuh jualan padahal gk punya genset, alhasil makan gelap2 dan gk bisa jualan jus, minuman kemasan jg gk bisa dingin krn mati listriknya udah dari sore.. sumpe de, makan lesehan pake lilin dan lampu teplok, untungnya kelar makan muka gk kaya dakocan hehe

pasangan yg berbahagia,

walopun abenk minder gara2 kulitnya skrg gosong,

akibat nyetir dan maen basket tanpa pabanox tuh

trus, di antara hidangan steamboat for 2, cumi goreng saus tiram, french fries dan pisang goreng keju (jempolan banget deh) qta ngobrol2 sekaligus ngereview perjalanan rumah tangga yg baru berumur tujuh bulan.. gw minta maaf ke abenk atas kebiasaan gw yg bawelin dia (kebiasaan gw sok ngatur kasian doi jd korban, dah biasa ngatur diri sendiri semaunya dia skrg hrs ikut aturan gw haha) tapi untungnya dia juga banyakan seneng atas kebawelan gw itu.. abis gimana ya, gw cemas aja, soale klo abenk gk bisa tertib, bakalan payah klo nanti dah punya anak (atau anak-anak)... bisa aja kan mrk gw ajarin teratur tapi resist krn bapaknya gk teratur dan anaknya justru mengambil dia sebagai suri tauladan instead of me.. bisa tekanan darah tinggi tiap hari tuh gw.. haha

btw qta jg sempet ngomongin soal baby, yg ampe skrg blm kunjung muncul jg.. yang pasti sih qta berdua sepakat ora et labora terusss.. sempet cemas juga sih, kmrn2 gw sempet mbatin,"duh, klo hamilnya sekarang ntr pas di NZ bakalan repot kali, mungkin morning sickness ato mood swings ato gampang cape yg malah bikin acara jalan2 gw terganggu.." tapi gw yakin lah, Tuhan punya rencana yg terbaik buat gw ma abenk, klo emang gw blm pregnant sekarang ya sabar aja sambil usaha terus.. :-)) gw emg udh gk sabar bikin mini me or mini him (abenk), mudah2an anak itu bisa jadi anak yg baik, komplemen bibit2 baik dari gw dan abenk, yg bakalan kmi didik sebaik mungkin... kapan hari udah berapa kali telat period ampe 2-3 wx, tapi ternyata belum jadi.. mana orang2 (terutama bonyok dan odan) tiap kali nelpon pasti nanyain terus.. kadang gw jd rada mellow..

jadi inget, tadi sore yano telepon gw dan qta ngobrol sekitar 10 menitan.. doi kan udah punya babyboy jadi pake nanya2 perkembangan gw (duh, kenapa sih orang2 suka keeping skor) tapi pas gw bilang blm berhasil ya dia bilang bakal doain gw segera punya momongan.. (makasi ya, bro..)

eeh, balik lagi ke valentine, gw mau naro sekelumit sejarah (sedikit aja ya, secara gw bukan sejarawan kan) Valentine's Day.. critanya Valentine itu berasal dari peringatan hari Santo Valentine, seorang imam katolik dari Roma yang hidup pada abad ketiga. waktu itu, Kaisar Romawi (Claudius II) yg pengen memperkuat armada dan ngewajibin para pria lajang bergabung dalam bala tentaranya. saking ambisiusnya, cowo2 yg rencana married batal krn harus pergi ke medan perang.
nah, mr valentine (waktu itu blm jd saint ya) diam-diam memberkati beberapa pasangan yang ingin menikah, cuek aja ama ancaman pemerintah. kaisar pas tau marah banget dooong, valentine dipidana hukuman mati. pas nunggu eksekusi mati, si valentine ini pake jatuh cinta segala ama anak penjaga penjara (rada kaco jg ya mr valentine, imam tapi jatoh cinta tapi klo gk salah info emg waktu itu blm ada peraturan yg mengharuskan imam katolik utk selibat). hukuman mati valentine dilaksanakan bulan februari, dan sebelumnya ada surat valentine utk pujaan hatinya, yg diksi signature "From your Valentine" alias "Dari Valentine-mu" (klo di terjemahin ke bahasa indonesia kok jd menggelikan ya??)
singkatnya, valentine's day itu terinspirasi dari kepahlawanan rasa cinta..

meet lana..

aku punya anjing kecil
kuberi nama LANA
dia senang bermain-main
sambil berlari-lari

LANA! guk! guk! guk!
kemari! guk! guk! guk!
ayo lari-lari...
LANA! guk! guk! guk!
kemari! guk! guk! guk!
ayo lari-lari

hi.. kenalin ni anjing gw, namanya SVETLANA aka LANA.. umurnya enam bulan hari ini.. dia ini anak buahnya ODAN, dan pics ini dikirim my lil bro pake MMS.. lana lahir pada 9 Agustus 2007, jadi dia ini sign starsnya LEO, sama kya gw haha msi inget kan, dulu gw pernah nulis tentang BOBO dan BIBI? nah, mereka itu parents-nya lana.. sebenernya heran juga si bibi msi bisa hamil, dia kan sebel banget ama bobo, klo pas musim kawin pasti deh tiap malem yg kedengeran dogfigt terus, krn bibi nolak dikawinin ama bobo.. abisan bobo kasar sih, mungkin bibi jiwanya romantis ya, maunya ama gentledog instead of barbaricdog.. soo, waktu gw married si bibi dah keliatan bellybump dan nipplesnya juga membesar lagi, jadi kita tinggal harap2 cemas nunggu kelahiran anak2nya..

turns out, pada 9 Agustus 2007 subuh2 mulailah bibi in labour.. pas keluar satu lgsg kita bawa ke dr. IDA, veteriner langganan di kawasan cijantung.. sengaja kita panggil dokter krn tahun lalu bibi melahirkan dan anaknya mati semua krn remuk ketekan bibi pas kontraksi.. pas dokter udah dateng dengan "pet-ambulans" kita dah rada tenang.. abis itu sorean dateng ke rmh dr. IDA, si bibi dah punya tiga anak.. kata dokter itu belom kelar semua, msi nunggu.. nah selama gw di rumah dokter sempet nungguin ada yg brojol satu, tapi ternyata dah kaku jd wkt dijilatin ama bibi gk responsif gitu.. dokter bilang malam itu juga mau doing cesarean on bibi.. (canggih ya!!)..

hasil cesar itu dua puppy, satu dah kaku di saluran lahir, satu lagi msi dlm belly dan keluar selamat.. gw, odan n MOM semangat dunks ke dokter lagi, tapi dari hari ke hari mulai satu persatu puppy itu meninggal (odan memberikan report teratur krn gw dah ke SOROWAKO).. waktu tinggal empat, itu komposisi tiga cowo satu cewe, seneng bgt dunks punya tiga cowo yg bakal jadi saingan bobo.. tapi akhirnya male puppies itu pada meninggal (katanya mrk malas2an minum susu formula) sampai akhirnya tinggalah lana the SURVIVOR, dan emang lana juga si sulung yg lahir di rumah.. mmm aneh juga ya, yg lahir di tempat dokter kok malah pada mati??

jadilah lana sebagai si bungsu di rumah gw yg dapet hujan kasih sayang dari semua orang di rumah.. gw kan sempet ke JAKARTA pas akhir agustus, pas dia baru pulang dari dr. ida.. OMG, she's so adorable.. baru ngerti gw ama yg disebut sbg puppy eye, emang kiyuuuuuut banget.. pertamanya dia kan gk punya tempat tidur/cage, jadi kita taro di baskom cucian yg lebar-pendek, sayangnya dia nakal dan selalu mau melarikan diri sampe akhirnya kita kurung di kardus yg tinggi.. tapi itu gk lama, dua hari kemudian dia dah tidur dalam kandang.. liat picsnya, macem2 kegiatan dia, ada yg lg nyusu pake botol (bibi gk bisa menyusui krn abis cesar dia bnyk dikasi obat jd susunya emg gk keluar lg).. susu kalengnya amit2 harganya, 300rb/kaleng ukuran 1 kg, masa pakai 2 wx..

semakin gede si lana itu keliatan makin 'kurang ajar' sekaligus ngegemesin loo.. masa dia doyan es krim walls, doyan jeruk, semangka, mangga.. jadi klo liat majikannya masukin makanan ke mulut pasti dia mau minta jatah preman juga.. trus ada juga gaya ngambeknya klo kita kurung di kandang, padahal dia kan ada jatah jalan2nya sering juga, istilah gw PLAYTIME.. soal makanan dia kadang rese kadang kooperatif, tapi klo ama gw biasanya minta disuapin dryfood satu persatu.. buset dah, kya emaknya aje gw.. tapi gk tega juga sih, klo gk digituin biasanya dia balik badan dan gk mau makan lagi, daripada daripada kan ya gw turutin aja maunya dia.. (mudah2an gw bisa lebih strict klo dah punya anak sendiri)

eh iya, lana juga udah gw baptis di pinggir kolam renang.. dia kan nakal, takutnya ntr masuk neraka, makanya gw baptis dia supaya masuk surga.. dia anteng loo pas gw baptis.. trus liat deh, lana tidur siang pake "guling", sebenernya bukan guling sih tapi canvas retrieve roll yg biasa dipake maen, tapi mgkn dia emg seneng bgt ama maenan itu sampe mau take a nap pun masi dia gigit2in tu canvas roll.. jadinya kaya pake guling ya.. ada juga dia bobo siang, tapi kita telat keluarin piring makannya (asbak bokap yg berat) sampe akhirnya dia tidur dengan kepala di dalam asbak, ada-ada aja yah? eh iya, dia juga jago berenang lo.. keliatan kan dia mau nyemplung ke kolam klo gk ada tuannya?

poko'nya tiap kli telponan ma nyokap ato odan, pasti ada aja up date perkembangan lana.. gw jd gk sabar bisa ke JAKARTA lagi, kira2 lana msi kenal gw gk yaa?

olliebollen = rocket science?

hmm hari minggu gini gw niat bikin camilan untuk dinikmati suami pulang ngegame.. namanya olliebollen, belanda banget ya.. gw kenal makanan ini dari jaman gw kecil, nyokap gw kan suka masak dan bikin kue apalagi yg jawa dan manado style gitu.. nah, manado ini kan ke belanda-belandaan makanya banyak nama makanan yg judulnya pake bahasa belanda.. tau kan ada klaaperkoek-kue kelapa, klaaplertart-tart kelapa, speculaaskoek-kue yg pake bumbu spekulas, bitterballen-bola daging berpanir yg digoreng.. nah klo si olliebollen bisa diartiin oli=minyak, bollen=bola, masa gw masak bola minyak sih? haha

bahan2 udah gw bli dari sabtu kemaren, blinya di pasar magani.. untung semua bahan ada di satu toko jadi gw gk pake keluar masuk toko.. jadi hari ini keluar rumahnya cuma pas greja pagi, abis itu mkn coto, ntn bentar di rumah abis itu gw nyuruh abenk maen game (ekskul akhir pekan pukul 15.00-18.00 wita) sementara gw bereksperimen di dapur..

rada cemas juga pas buat olliebollen ini, krn tau sendiri kan dimana2 yg namanya resep kue udah seperti rocket science yaitu pake takaran yg hrs precise klo gk mau hasilnya gagal.. naaaah di dormi ini gw blm punya timbangan.. untungnya ada gelas takar jadi rada bonek aja sambil berdoa supaya hasilnya bagus.. sempet cemas pas adonan gk ngembang krn gw taro di suhu kamar yg dingin (AC nonstop) jd gw akalin dgn disimpen di microwave.. puji tuhan gw gk gagal dan hasilnya dipuji suami hehe pas dia pulang ke dormi langsung snif snif dan bilang ,"beib, baunya harum banget. bikin apaan niiiy?" langsung gw sodorin deh olliebollen perdana gw.. liat deh, presentasinya gk kalah ama kafe kaan? suami seneng, gw lega krn worth the effort, yg sebenernya juga gk susah2 amat sih ;-))

berikut ini resep olliebollen:

• 250 gr tepung terigu, ayak
• 1/2 sdm ragi instan, ayak
• 1/2 sdt baking powder, ayak
• 2 sdm susu bubuk
• 2 btr telur ayam, ambil kuningnya aja
• 50 gr mentega, lelehkan (preferably pake microwave)
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air (klo gw pake susu cair biar lbh yummy)
• 150 gr kismis dan manisan ceri merah yg dicincang kasar
• minyak untuk menggoreng
• 50 gr gula bubuk untuk taburan

pembuatannya :

• campur tepung terigu, ragi, baking powder dan susu bubuk sampe rata.
• tambahin kuning telur, mentega cair dan garam terus diuleni sampe rata.
• tuang susu cair dikit2 sambil diulenin terus sampe adonan kalis dan gk lengket di tangan.
• setelah itu campur cincangan kismis dan ceri merah dan diuleni sampe merata baru adonan dibuletin dan disimpen di tempat yg rada anget sambil ditutup kain lembap supaya adonannya membesar 2x lipat, sekitar 30 menitan.
• setelah itu pukul adonan untuk ngeluarin udara, baru dibentuk bulat2 sesuai selera. klo suka bola2 kecil silahkan, mau giant ballen juga mangga wae.. tapi dengan resep ini kmrn gw dapet 37 bollen yg bentuknya gk even, gw kan pemula jd boleh dunk..
• setelah dibulet2in baru para bollen itu digoreng sampe warnanya golden brown..

penyajiannya :

• susun olliebollen di piring, baru ayakin gula bubuk di atasnya.. jd kaya snowy gitu deh hehe.. sajikan (dan habiskan) segera!!!

niat banget gw sempetin foto2 step2nya, tapi pas ngadonin gk bisa foto2in krn gw pake both hands hehe

bollen berbaris tak beraturan

bollen masuk penggorengan

bollen ditiriskan

bollen kena hujan gula bubuk

olliebollen yg cantik, siap disantap..